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中国茶

- 中国茶 専門店 -

 

中国茶専門店 ”今古茶藉”では季節に合わせた

「旬のお茶の葉」を取り扱っています。

すべてのお茶は、店主自身が中国の山々を歩き

農家の方々と交流しながら長い年月をかけて見つけてきた物です。

栽培中もときおり茶産地に足を運んで、注意深く観察し

成長を見守ってきたお茶だけを扱っています。

 

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商品紹介

お茶の淹れ方

HOW TO | お茶の淹れ方

ほぼ日

HOBO NIKKAN ITOI SHINBUN | ほぼ日刊イトイ新聞

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おいしい水 / 中国茶専門店 今古茶藉

最近家では朝、茉莉龍珠を飲んでいます。 ジャスミンティー。 夏は冷やして飲むと美味しいですよね! 個人的には、 […]

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近所のチョコレート屋さん / 中国茶専門店 今古茶藉

お店と家のちょうど真ん中地点にあるチョコレート専門店「Minimal」。 このあいだ深夜に発見して中を覗いたら […]

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勉強再開 / 中国茶専門店 今古茶藉

先週の後半から簡さんがお仕事の都合で2日までお出かけしています。 二人で勉強会をしているのですが、一時お休み‥ […]

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単そう飲み比べ / 中国茶専門店 今古茶藉

先週おこなった贅沢な単そうの飲み比べ‥ 鳳凰単そう、白葉単そう、黄枝香単そう、桂花香単そう、4つを飲み比べさせ […]

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ガラスのティーポット / 中国茶専門店 今古茶藉

最近、母からガラスのティーポットを貰いました。 「けっこういいのよ」と小さなガラスの茶杯と一緒に。 使ってみた […]

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太平猴魁 2 / 中国茶専門店 今古茶藉

昨日のはなしのつづき。 BLOGに太平猴魁のことを書いた旨を簡さんに伝えたら、簡さんが今古の太平猴魁の残ってい […]

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太平猴魁 / 中国茶専門店 今古茶藉

まず前置きですが‥ 現在今古茶藉では太平猴魁(たいへいこうかい)は扱っていません。。 なのにご紹介してすいませ […]

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簡さんの茶葉料理レッスン開催決定!/ 中国茶専門店 今古茶藉

一度Facebookでも告知しましたが、簡さんの茶葉料理レッスンが開催されることが決まりました! 先日、野菜料 […]

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白茶を飲む / 中国茶専門店 今古茶藉

先日、簡さんがお店に持って来てくれた白茶の白豪銀針が美味しくて、、いっぱい飲んでいます。笑 茶葉の産毛がとても […]

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ほぼ日オフィスに行きました / 中国茶専門店 今古茶藉

今日は簡さんと二人で、ほぼ日刊イトイ新聞のオフィスにお伺いしました。 最近お引っ越しされたばかりのニューオフィ […]

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